正月休みに、娘のリクエストでお芋を焼いた。
石の上で焼くと遠赤外線効果で美味しく焼ける（らしい）。
聞く所によると焼き芋は壺焼きが最高に旨いらしいが・・・
1時間ほど焼いて、お芋はとても美味しくいただいたのだが
今日の話は石焼き芋ではなく、炭の話である。
いつもBBQで使う炭はホームセンターなどで売られている
東南アジア製の安い炭なのだが、その炭のストックが
やっと無くなり、今回使ったのはBBQグリルと一緒に買った
岩手切炭！
昔は、近所のホームセンターでも沢山売っていたのに、
東南アジア製に押されて姿を消した。
しかしナチュラムでちゃんと売っていたので一安心。
値段は高いが東南アジア製の物と比べると火力も違うし、
火持ちがが全然違うのだ。
（やっぱり MADE IN JAPAN は良いのだ！）
この間も芋が焼けてその場で「あっちっちい～」などと言いながら
食べた後、後片付けをしようと、炭をバケツに張った水の中へ
「ジュ～～～」っと入れて火を消したのだが、いつものヤツだと
炭はほとんど燃え尽きていて小さな塊になっているだけなのだが
岩手切炭は違った！ 小さくはなっているが形は崩れず原型をとどめ
このまま捨てるのは「もったいない」と思うほどなのだ。
炭を消す時、専用の消し壺を使えば再度火お越しが可能と言う事だが
水に漬けて消した物は再生できないのだろうか？
しっかり乾燥させればまた使えるような気がするのだが・・・
こんな疑問は、じいちゃんばあちゃんに聞けば
直ぐに答えが帰ってくるよう思うが、
とりあえず乾燥させてトライしてみる。
答えの出るのは次回のBBQの時でいつになるかは未定だが
こんなくだらない事でも結構楽しみにしているので
答えを知っている人は笑ってもいいけど答えだけは言わないでね！